Un proyecto revolucionario que tiene como objetivo probar la producción de hortalizas en un entorno totalmente controlado con altos niveles de productividad, reutilización de agua y sin ningún uso de pesticidas o herbicidas. Conocida como ‘Agricultura Vertical Interior’, esta forma de producción agrícola se distingue de otros métodos de producción por la ocupación vertical del espacio – aumentando así la capacidad de producción por metro cuadrado – por el uso de luz artificial optimizada para hortalizas, y por el control de agua y nutrientes utilizados.
